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Auteur(s)
2020-12-21
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach
Nakli, Asma
;
Mahnane, Amira
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020
Enquête épidémiologique sur les toxi-infections alimentaires dans deux cités universitaires de la commune de Bab Ezzouar (Cité A et Cité B)
Salem, Chaima
;
Boussaha, Abderaouf
;
Chahed, Amina (Dir.)
2020-01-16
Evaluation du bien- être de la dinde chair par la méthode welfare quality dans la commune d’Isser (Boumerdès)
El Najjar, Amira
;
Benatallah, Amel (Dir.)
2020
Inspection des bonnes pratiques d’hygiène dans un établissement d’abattage de volaille dans la wilaya de Tizi Ouzou
Bouchiche, Fatma
;
Khelifi, Amira
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2020-11-16
Etude de la qualite Bacteriologique du lait cru de chevre dans la region de boumerdes
Berkane, Zineb
;
Djenan salah, Imen
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-25
Etude des lesions rencontrees chez les bovins et les ovins au niveau de l'abattoir d’El Harrach
Redjouh, Yassine
;
Harhoura, Khaled (Dir.)
2020-12-09
Inspection des bonnes pratiques de fabrication Dans un etablissement d’abattage avicole dans La wilaya de Tizi Ouzou
Bouchiche, Fatma
;
Khelifi, Amira
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2020-11-09
Qualite microbiologique et physico-chimique du lait de chèvre collecte dans la wilaya de Tizi-Ouzou
Alilouche, Ouerdia
;
Boukherouf, Rachida
;
Iamrache, Ryma
;
Bouayad, Leila (Dir.)
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Auteur(e)
3
Bouayad, Leila (Dir.)
2
Bouchiche, Fatma
2
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2
Khelifi, Amira
1
Alilouche, Ouerdia
1
Benatallah, Amel (Dir.)
1
Berkane, Zineb
1
Boukherouf, Rachida
1
Boussaha, Abderaouf
1
Chahed, Amina (Dir.)
.
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Sujet
3
Qualité
2
Abattoir
2
Abattoir avicole
2
Mesures correctives
1
Audit
1
Bab Ezzaouar (Algérie;commune)
1
Bien-être
1
Bonnes pratiques de fabrication A...
1
Bonnes pratiques d’hygiène
1
Bovins
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