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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2017
Évaluation du niveau d’hygiène de l'abattoir d'El-Harrach par la recherche d'escherichia coli sur la surface des carcasses ovines
Ayas, Amira
;
Berberi, Imane
;
Ferhat, Lila (Dir.)
2016
Suivi sanitaire du processus de production des viandes blanches dans deux établissements d'abattage
Sadji, Sarah
;
Serbouh, Leticia
;
Goucem, Rachid (Dir.)
2011-12-01
Contribution à l’étude de la contamination superficielle bactérienne et fongique des carcasses bovines au niveau de l’abattoir de Rouiba
Mohammedi, Sarah
;
Boukhors, Karima thamina (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Ayas, Amira
1
Berberi, Imane
1
Boukhors, Karima thamina (Dir.)
1
Ferhat, Lila (Dir.)
1
Goucem, Rachid (Dir.)
1
Mohammedi, Sarah
1
Sadji, Sarah
1
Serbouh, Leticia
Sujet
1
Abattoir
1
Abattoir avicole
1
Abattoirs
1
Contamination superficielle
1
EntérobactéLevurerie
1
Escherichia coli
1
Inspection sanitaire
1
Levure
1
Moisissure
1
Ovis
.
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Date publié
1
2011
1
2016
1
2017